來到新加坡,最重要的就是要去吃肉骨茶,所以我高中同學第一天
就帶我去吃肉骨茶,這間叫松發肉骨茶,也是滿有名氣的。我發現觀光
客不少都帶來這邊吃。這裡肉骨茶的大蒜和胡椒味道其實都比較重,所
以我都叫了一杯檸檬汁來喝,不然實在是吃的有點痛苦。我在新加坡共
去吃了這間二次的肉骨茶,我發現這裡的味道都屬於重口味的,一定要
配上白飯或加上油條來吃,不然真的會吃的有點痛苦。後來我買了一盒
回家給老媽煮,自已煮的味道就沒有那麼重,不過湯頭的確是不錯,去
新加坡可以去試試看。
那個顏色比較重的是豬腳和豬腸,不過我覺得太鹹了,沒有那麼好吃
。另外如果不叫白飯的話,建議可以叫份油條放到肉骨茶裡來吃,味
道還滿不錯的。這邊只要肉骨茶快喝完時,這邊的夥計就會問你要不
要再加肉骨茶來喝,不過我覺得喝了二碗你可能就有點喝不下了。
那個肉骨茶除了點肉骨外,也可以點豬肚等其它配上肉骨茶,不過我
後來還是覺得肉骨比較好吃,豬肚就有點爛爛的 。
吃了一頓其實也不是很便宜,總共要14.5塊的新幣,大概台幣也要300
~400塊,我不過才點了一碗白飯、一個豬腳、一個豬肚肉骨茶,還有
一杯檸檬汁,只能說新加坡的消費的確不是很便宜。
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